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第11回 あなたに食べてもらいたい!手料理ブログ選手権


安くても美味しい節約料理、食材からこだわったオリジナルレシピ、ただ美味しいだけではダメという料理やレシピ。“ナンバーワンより、オンリーワンな味”そんな手料理ブログ記事をご紹介。
第11回 あなたに食べてもらいたい!手料理ブログ選手権の大賞・入賞の発表です。

第11回 あなたに食べてもらいたい!手料理ブログ選手権
大賞

週間 ケン坊

オーブンがなくても調理OK!さつま芋を使った「フライパンでおさつケーキ」なる逸品を紹介したのが、こちらの記事です。作り方はカンタン!記事には、わかりやすく簡潔にまとめられたレシピもついてますので、どなたでも挑戦できます!筆者のレシピ通りに作れば"テリ・ツヤ◎"、おさつはカリカリ!中しっとりな絶品ケーキができること、間違いなし!こんな美味しいケーキを、さり気なく作って出してくれる・・・、そんなお嫁さんを持った旦那さま!何と幸せ者なことでしょうか。ちなみに、さつま芋をりんごに変えても美味しいとのこと。ぜひお試しあれ。

「週間 ケン坊 」はこちら

  入賞   入賞  
おべんと作るぞ! きいろい生活
筆者は、中学2年生の息子さんをお持ちのお母さん。こちらのブログ、その名もずばり「おべんと作るぞ!」。育ち盛りの年頃とあってか、お弁当はボリューム満点、栄養たっぷりなものばかり!この日のお弁当は、タンパク質や緑黄色野菜、カルシウムなどが同時に摂れちゃうという優れもの。お子様への愛情がぎっしり詰まっています。お弁当の紹介の後には、息子さんと過ごす楽しい毎日の様子も。

「おべんと作るぞ!」は こちら
サクサク香ばしく揚げられた衣から、熱々でまろやかなクリームが溢れ出す……。こちらの記事では、美味しそうな「えびクリームコロッケ」を紹介。その写真を見ただけでお腹がグッ?と鳴りだしそう。このコロッケに挑戦したいと思う人のために、レシピのご用意もあります。材料の分量から素材の調理法、下ごしらえのポイントまで、丁寧に説明されています。「えびの前処理をちゃんとしていると、熱を通した時色がきれいに仕上がります」といったポイントは必見。大事な人に食べてもらえば、喜ばれること間違いなし!?

「きいろい生活」は こちら

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