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2017年7月12日号
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フォークはもともと、ラテン語の熊手を意味する言葉が語源の食器で、肉を切る際に突き刺して固定するなど、補助的な役割でした。やがてヨーロッパの王族から徐々に広がり、庶民に浸透するようになったようです。一般的な4本歯のフォークは、250年前にスパゲッティが大好きなナポリ国王フェルディナンド4世のために考案されたそうです。[佐] |
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