リクルートは同社が発行する「HOT PEPPER」にて「2021年の流行グルメ」を発表しました。
2021年の流行グルメキーワードは「0.7食」「健康」。
コロナの影響により、1日の平均運動量が減ったため、
1回あたりの食事量を少し控えた、7割程度の分量の食事をということで、
「マリトッツォ」「フルーツ大福」「台湾カステラ」などおやつとしてはちょっとボリュームがあるが、
食事としてはちょっと軽めなメニューに人気が集まったようです。