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   ─────────────────────        発行 富士通株式会社
　 トロ〜りトロけるなす？！
　 このメール限定Ｏｉｓｉｘ旬のおためしセット！
   ─────────────────────             2013年7月25日
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                                  My Cloud 　http://mycloud.fmworld.net/   
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　　　＼＼買えるのはこのメールからだけ！Ｏｉｓｉｘのおためしセット／／
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　 　トロなすが入るのは今の時期だけ。ぜひ1度食べてみてください！
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 　　　　　　契約農家で育てた旬な食材が13品も入って
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　こんにちは。Ｏｉｓｉｘです。
　
　今回、My Cloudご利用者さま限定のおためしセットを期間限定でご用意しました。
　購入できるのはこのメールからだけ。さらに数量も限定です。
　なぜならこのセットに入っている人気のトロなすやかぼっコリーは
　もともと生産者が少なく、さらにその中でもとびきりおいしく作ることが
　できる人がほんの一握りしかいないからなんです。

　本日は、人気の“ トロなす ”を中心にご紹介します。


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  ■◇   今が旬！ トロ〜っととろける　珍しい緑の「 トロなす 」
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  ● トロなすってなに？
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  トロなすは素揚げやステーキなど料理をすると、
  トロっととろけるような食感と、濃厚な味わいが大人気のなすです。
　そこでＯｉｓｉｘではその名も「トロなす（白なす）」に変えてしまいました！
　見た目は緑色のなすですが、農家さんたちの間では、
　白なすとして親しまれてきました。この機会にぜひ味わってください。
　Ｏｉｓｉｘのお客さまは夏が近づくと「トロなすまだですか？」
　と問合せをされるほどです。

　生産者の長谷部さんからのメッセージ
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　生産者の長谷部 幸夫さんは、この緑色の珍しい「なす」を
　つくり始めて１６年ほど。
　種はずっと自家採取にこだわって、自分だけの味を守ってきました。
　適当な大きさに切って素揚げで食べるのが長谷部さんのおすすめです。
　皮が少し硬いのが気になる方は、皮をむいてくださいね。


　● まずはシンプルに「トロなすステーキ」　☆おすすめレシピ１☆
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　【1】トロなす を縦に厚さ2cmくらいに切ります。

　【2】フライパンにオリーブ油を入れ、なすの両面をしっかり焼きます。

　【3】焼いたなすの上にかつお節としょうゆをかけて、できあがり。



　● トロ〜っとチーズと絶妙マッチ　☆おすすめレシピ２☆
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　【1】トロなす を輪切りで厚さ2cmくらいに切ります。

　【2】フライパンにオリーブ油を少ししき、なすの両面をしっかり焼きます。

　【3】お好みで軽く塩コショウをし、チェダーチーズを載せて蓋をします。

　【4】チーズが溶ければ、できあがり。簡単です！

　どちらもトロ〜っととけるなすの食感とやさしい味わいがたまりません。
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　■◇   他にもたっぷりＯｉｓｉｘだけで買える食材１３品
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　生で食べられるかぼちゃのかぼっコリー、甘さがすごいみつトマト、
　など、Ｏｉｓｉｘでなければ手に入らない食材がたっぷり。
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